Блюдо из серии китайских стир-фраев: быстрообжаренное филе куриной грудки и овощи, в данном случае, разноцветные сладкие перцы. Маринад для филе я выбрала не совсем обычный — абрикосовый джем. Получилось вкусно: не слишком сладко, как многие могут заподозрить, и с перчиками замечательно сочеталось. Орешки я взяла свежие и слегка их обжарила, думаю, вкуснее бы было с соленым арахисом.